Kookboek/Barbecueën: verschil tussen versies
< Kookboek
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
+ |
+ navigatie en interne links weggehaald |
||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
Terug naar [[Kookboek|kookboek>>]] | [[Kookboek:Kooktechnieken|kooktechniek]] <br> |
|||
| ⚫ | '''Barbecueën''' is een |
||
| ⚫ | '''Barbecueën''' is een kooktechniek die vooral 's zomers veel toegepast wordt in België en Nederland. Hierbij worden producten, meestal vlees of vis, op een rooster boven gloeiend heet houtskool gelegd. Ook wordt veel gebruikt gemaakt van een gasbarbecue, waarbij het product door gas wordt verwarmd. Een ander alternatief is de elektrische barbecue. |
||
[[Categorie:Kooktechniek|Barbecueën]] |
[[Categorie:Kooktechniek|Barbecueën]] |
||
Versie van 27 feb 2006 23:43
Terug naar kookboek>> | kooktechniek
Barbecueën is een kooktechniek die vooral 's zomers veel toegepast wordt in België en Nederland. Hierbij worden producten, meestal vlees of vis, op een rooster boven gloeiend heet houtskool gelegd. Ook wordt veel gebruikt gemaakt van een gasbarbecue, waarbij het product door gas wordt verwarmd. Een ander alternatief is de elektrische barbecue.