Kookboek/Pesto: verschil tussen versies
< Kookboek
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k + {{GFDL-oud}} |
kGeen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 22: | Regel 22: | ||
# Vermaal dit in een keukenmachine met 75 gram parmezaanse kaas, 2 tenen knoflook en 75 gram pijnboompitten. |
# Vermaal dit in een keukenmachine met 75 gram parmezaanse kaas, 2 tenen knoflook en 75 gram pijnboompitten. |
||
# Voeg olijfolie toe tot de juiste dikheid is verkregen. |
# Voeg olijfolie toe tot de juiste dikheid is verkregen. |
||
(1. en 2. optioneel) |
|||
{{GFDL-oud}} |
{{GFDL-oud}} |
Versie van 18 jun 2009 11:23
Pesto | |
---|---|
Categorie | Saus |
Aantal porties | nvt |
Bereidingstijd | ? minuten |
Moeilijkheidsgraad |
Ingrediënten
- 500 g verse basilicum
- ijswater
- 75 gram parmezaanse kaas
- 2 teentjes knoflook
- 75 g pijnboompitten
- olijfolie
Bereiding
- Blancheer 500 gram verse basilicum gedurende 2 minuten.
- Koel af in ijswater en laat uitlekken.
- Vermaal dit in een keukenmachine met 75 gram parmezaanse kaas, 2 tenen knoflook en 75 gram pijnboompitten.
- Voeg olijfolie toe tot de juiste dikheid is verkregen.
(1. en 2. optioneel)