Kookboek/Muffins: verschil tussen versies

Uit Wikibooks
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting
Regel 26: Regel 26:
# Haal uit en laat 10 minuten rusten voor ze uit hun vormpjes te halen.
# Haal uit en laat 10 minuten rusten voor ze uit hun vormpjes te halen.


== EXTRA ==
== extra ==





Versie van 17 apr 2009 15:28

Muffins
Categorie dessert
Aantal porties ? (6)
Energie 1
Bereidingstijd 10 min
Moeilijkheidsgraad Zeer gemakkelijk

benodigdheden

  1. 100 gr fondant of melkchocolade
  2. 100 gr boter
  3. 4 eieren
  4. 15 gr tafelsuiker
  5. 150 gr zelfrijzende bloem
  6. 60 gr cacapoeder

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 175°C.
  2. Laat de chocolade en boter au bain marie smelten.
  3. Roer de eieren, bloem, suiker en cacaopoeder om tot een egaal deegje. Voeg de gesmolten boter en chocolade toe en roer alles nogmaals goen om.
  4. Verdeel het deeg over de ramekins of muffin tray en plaats gedurende 17 minuten in de voorverwarmde oven.
  5. Haal uit en laat 10 minuten rusten voor ze uit hun vormpjes te halen.

extra

Bestuif ze met cacaopoeder, poedersuiker of napeer de muffins met gesmolten pure chocolade

Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.