Kookboek/Bodding: verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
k
→Bereidingswijze
|
==Bereidingswijze==
*verwarm de melk samen met de suiker (waaronder de kaneel gemengd werd) tot de suiker opgelost is. Laat wat afkoelen
*Neem een grote kom en verbrokkel daarin het brood (liefst zonder korsten)
*Melk bijvoegen en even laten weken
*Het mengsel pletten met een vork
*Eieren bijvoegen en goed mengen
*Puddingpoeder toevoegen en goed mengen
*Doe het geheel in een beboterde vuurvaste vorm, en zet het in de oven gedurende plusminus 45 minuten op 180 à 200 graden.
*Ook lekker is : een laag broodpudding, een laag appelpartjes, een laag broodpudding in de ovenschotel of gewoon een laag appelpartjes bovenop de broodpudding en nog wat kaneel op de appeltjes
| |||