Chillipepers.nl/Bereiden
Na een jaar van pepers kweken en verzorgen heb je een leuke oogst, maar vaak veel te veel opbrengst om dit in een keer te nuttigen. Dit hoofdstuk beschrijft hoe je pepers en peperproducten langer kunt bewaren door ze te conserveren. Verder is er een onderdeel over het maken van hete sausjes, een sectie over recepten met hete pepers en te slotte handvaten om de smaak van pepers te beschrijven.