Leer jezelf ecologisch tuinieren/Molsla
Uit Wikibooks
Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register
Molsla is een paardenbloem die op een speciale manier wordt gekweekt en is winterhard.
| Familie: Composieten (Asteraceae) Soort: Taraxacum officinale |
|||||||||||||||
| Geschikt als: {{{geschikt}}} | |||||||||||||||
Info |
Wortel: | ||||||||||||||
Info |
Stengel: | ||||||||||||||
Info |
Blad: | ||||||||||||||
Info |
Deze plant is groenblijvend. | ||||||||||||||
Info |
Bloei: Bloem: |
||||||||||||||
Info |
Vrucht: | ||||||||||||||
| Hoogte: ± cm. | |||||||||||||||
Info |
|
||||||||||||||
Info |
Goede buren voor deze plant zijn: Aardbei, boon, dille, erwt, kervel, komkommer, maïs, prei, raap, radijs, rammanas, ui, wortel. |
||||||||||||||
Info |
Slechte buren voor deze plant zijn: Tomaat, tuinboon, venkel, zonnebloem. |
||||||||||||||
Info |
Deze plant weert: |
||||||||||||||
Info |
Deze plant lokt en/of is vatbaar voor: Luis, slak. |
||||||||||||||
| Gebruik: Molsla wordt als salade gegeten. Het gebleekte blad is minder bitter. Koken als spinazie kan ook. | |||||||||||||||
| Recepten vind je in het Kookboek. | |||||||||||||||
| Wordt als geneeskrachtig gezien bij nier- en galkwalen (Thee van de wortel in gedroogde vorm). Afkooksel van de wortels, verse worteltinctuur of vers geperst wortelsap van de paardenbloem wordt gebruikt voor de behandeling van artritis. De wortels en bladeren hebben een eetlustopwekkende werking. | |||||||||||||||
| Let op! | |||||||||||||||
| Vragen en/of antwoorden over Molsla? |
Een verklaring van de gebruikte afkortingen en de symbolen bij zon en water vind je hier.
| Maan(d) | Werk | KK | KT | LT | VW | ZD | PA | RA |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4-8 WM | Zaaien: Je kan doorzaaien tot augustus. Zaai op een regel (zie verzorgen). |
4 | 1 | 1 | ||||
| 5 WM | (Uit)planten: Dun de planten in de regels uit. Zorg voor bodembedekking en schaduw van andere planten. |
15 | 30 | |||||
| 6 | Verzorgen: Als de plant bijna volgroeid is kan je gaan bleken door tussen de regels geulen te maken en de aarde hieruit te vermengen met zaagsel. Dit mengsel strooi je over de planten, nadat je ze hebt samen gebonden, zodat een lange rulle molshoop ontstaat. Als je de molsla wilt aanhouden doe je de bedekking terug in de geulen zodat de plant zich kan herstellen. Je kan ook een omgekeerde bloempot over de plant zetten. |
|||||||
| 7 | Oogsten en bewaren: Je kan het blad als sla plukken en eten. Ook zijn de bloem en wortel bruikbaar hoewel daar beter de echte paardenbloem voor gebruikt kan worden. |
|||||||
| 7 | Vermeerderen: Van de mooiste planten een vroege en een late soort laten doorschieten. Houdt planten over die laat zaad vormen. Blaadjes die gaan scheuren (rotten) wegnemen. Als de zaden gaan pluizen de stengels afsnijden en drogen. Dan schermen tussen de handen wrijven en kaf wegblazen. |
Z |
| Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u bij Taraxacum officinale op Wikimedia Commons |
| Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Molsla |