Leer jezelf ecologisch tuinieren/Koriander

¹

²

Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register
Koriander, ook wel ketoembar, coander of wantsenkruid genoemd, is een specerij die in veel verschillende keukens wordt gebruikt.

	Familie: Schermbloemen (Apiaceae) Soort: Coriandrum sativum
	Geschikt als: {{{geschikt}}}
Info	Wortel:
Info	Stengel:
Info	Blad:
Info
Info	Bloei: Bloem:
Info	Vrucht:
	Hoogte: ± 100 cm.
Info	Grondsoort: Zon Water ● ◐ ● ≈ ~ ═
Info	Goede buren voor deze plant zijn:
Info	Slechte buren voor deze plant zijn:
Info	Deze plant weert:
Info	Deze plant lokt en/of is vatbaar voor:
	Gebruik: Koriander wordt in diverse gerechten en gebak gebruikt. In de Noord-Afrikaanse en Indiase keuken wordt vooral het jonge blad gebruikt.
	Recepten vind je in het Kookboek.
	Wordt als geneeskrachtig gezien bij
	Let op!
	Vragen en/of antwoorden over Koriander?

Een verklaring van de gebruikte afkortingen en de symbolen bij zon en water vind je hier.

Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u bij Coriandrum sativum op Wikimedia Commons

Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Koriander