Leer jezelf ecologisch tuinieren/Kalmoes

¹

²

³

Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register

	Familie: Kalmoes (Acoraceae) Geslacht: Acorus Soort: Acorus calamus
	Geschikt als: Moerasplant.
Info	Wortel: De plant heeft een stevige, lange wortelstok met zachte wortels. De wortelstok kruipt dicht langs het grondoppervlak.
Info	Stengel: Een alleenstaande, rechtopstaande bloemstengel. De vorm van de bloemstengel lijkt op die van het blad. Aan de bloemstengel groeit de bloeikolf, die uit de zijkant van de stengel lijkt te komen.
Info	Blad: Tot één meter lange, zwaardvormige, rechtopstaande bladeren
Info
Info	Bloei: Juni tot juli. Bloem: De bloeikolf bestaat uit dicht opeen staande, kleine, geelgroene bloemen.
Info	Vrucht: De vruchten zijn rode besen met meerdere zaden.
	Hoogte: ± 60-120 cm.
Info	Grondsoort: Zon Water ○ ◔ ◑ ◕ ● ≈
Info	Goede buren voor deze plant zijn:
Info	Slechte buren voor deze plant zijn:
Info	Deze plant weert:
Info	Deze plant lokt en/of is vatbaar voor:
	Gebruik: De wortelstok kan worden gebruikt in de keuken als smaakmaker van diverse gerechten. De wortelstok smaakt bitter en kruidig en heeft een scherpe, aromatische geur. Hij bevat onder andere vitamine C, choline, koolhydraten, plantaardige gom, etherische olie en bitterstoffen.
	Wordt als geneeskrachtig gezien bij
	Let op! De wortel kan het beste in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd omdat hij in grote hoeveelheden giftig is, en een hallucinogene werking heeft.
	Vragen en/of antwoorden over Kalmoes?

Een verklaring van de gebruikte afkortingen en de symbolen bij zon en water vind je hier.

Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u bij Acorus calamus op Wikimedia Commons

Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Kalmoes