Leer jezelf ecologisch tuinieren/IJssla

Uit Wikibooks

Ga naar: navigatie, zoek
Iceberg lettuce (IJssla krop).jpg
  1. De basis; Grondsoort en bewerking
  2. Algemeen | Stekken
  3. Planten | Plantkunde
  4. Plantenziekte | Problemen
  5. Het dierenleven
  6. De moestuin
  7. De kruidentuin
  8. De boomgaard
  9. De siertuin
  10. De tuinkalender
  11. Register | Registrum
  12. Toetsen 1 | 2 | 3
Iceberg1.jpg ¹
Open book nae 02.svg Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register


De naam kreeg de soort vanwege het transporteren van de sla, per trein van de west naar de oostkust in Californië, waarbij voor de houdbaarheid een berg ijs op de sla werd gedaan. IJssla doet het in de zomer beter dan kropsla want hij verdraagt beter hitte en droogte. Schiet dus niet zo snel door, maar kan binnenin wel gaan rotten.


Escudo de Herbés.svg Familie: Composieten (Asteraceae)

Soort: Lactuca sativa
Button accept.png Geschikt als: {{{geschikt}}}
Waarschuwing-jrp1.svg
Waarschuwing-jrp1.svg
Dactylosphaera vitifolii 2 meyers 1888 v13 p621.png
Info		 Wortel:
Urtica urens ies.jpg
Info		 Stengel:
Alternately (PSF).png
Info		 Blad:
Map symbol park 02.png
Info
Nuvola apps biology.png
Info		 Bloei:
Bloem:
Endocarp (PSF).png
Info		 Vrucht:
2uparrow.png Hoogte: ± cm.
Under construction icon-blue.svg
Info
Grondsoort: alle Zon Water
Compost: veel ◐ ~
Kalium: geen
Crystal Clear action edit add.png
Info		 Goede buren voor deze plant zijn:
Aardappel, aardbei, boon, dille, erwt, kervel, komkommer, maïs, raap, radijs, rammanas, ui en wortel.
Crystal Clear action edit remove.png
Info		 Slechte buren voor deze plant zijn:
Prei, tomaat, tuinboon, venkel en zonnebloem.
Stop hand nuvola alternate.svg
Info		 Deze plant weert:
Start hand.svg
Info		 Deze plant lokt en/of is vatbaar voor:
Bladluis en slak.
Smultron2.png Gebruik: Na verwijdering van het harde buitenste blad is de ijssla in reepjes te snijden en te gebruiken in salades.
Foodlogo3.svg Recepten vind je in het Kookboek.
Esculaap4.svg Wordt als geneeskrachtig gezien bij
Waarschuwing-jrp1.svg Let op!
Crystal Clear action edit.png Vragen en/of antwoorden over IJssla?

Open book nae 02.svg Een verklaring van de gebruikte afkortingen en de symbolen bij zon en water vind je bij Leer jezelf ecologisch tuinieren/De tuinkalender#Omschrijving van afkortingen en symbolen


Maan(d) Werk KK KT LT VW ZD PA RA
4-7 Zaaien:
Maartzaai onder glas. Moet tijdens de groeiperiode minstens 10°C hebben tegen doorschieten. Met tussenpozen doorzaaien om de oogst te spreiden.		 4 7 1 1
5-8 (Uit)planten:
Uitdunnen en/of –planten op de aangegeven afstand omdat ze snel moeten kunnen drogen en vanwege overdracht van ziekten. Je kan ook om en om een goede buur zetten.		 35 40
6-10 Oogsten en bewaren:
Regelmatig oogsten en eten. De sla kan niet lang bewaard worden (ongeveer een week bij 4-7 graden).
6-9 Vermeerderen:
Kies de kroppen die het laatst doorschieten en neem een vroege soort en een late soort. Zo krijg je zaad voor sla die tegen koude of warmte kan. Laat deze kroppen doorschieten en kropblaadjes die gaan scheuren (rotten) neem je weg. Als de zaden gaan pluizen de stengels afsnijden en drogen. Schermen tussen de handen wrijven om het zaad vrij te maken. Het kaf blaas je weg.		 Z
Wikimedia Commons Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u op Lactuca sativa bij Wikimedia Commons
Wikipedia Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over IJssla

Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.
Persoonlijke instellingen