Leer jezelf ecologisch tuinieren/Brandnetel

Uit Wikibooks

Ga naar: navigatie, zoek
Urtica-dioica(Blueten).jpg
  1. De basis; Grondsoort en bewerking
  2. Algemeen | Stekken
  3. Planten | Plantkunde
  4. Plantenziekte | Problemen
  5. Het dierenleven
  6. De moestuin
  7. De kruidentuin
  8. De boomgaard
  9. De siertuin
  10. De tuinkalender
  11. Register | Registrum
  12. Toetsen 1 | 2 | 3
Urtica urens Sturm40.jpg ¹ Urtica dioica31 ies.jpg ² Urtica dioica hairs.jpg ³
Open book nae 02.svg Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register


Bij de goede buren en het weren wordt bedoeld het spuiten met brandnetelgier. Doe grote brandnetel in een emmer (vol) en giet daar 10 liter water bij. Laat dit minstens 24 uur op een koele plek staan (langer mag ook, maar gaat wel stinken).


Escudo de Herbés.svg Familie: Brandnetel (Urticaceae)

Soort: Urtica
Button accept.png Geschikt als: {{{geschikt}}}
Waarschuwing-jrp1.svg
Waarschuwing-jrp1.svg
Dactylosphaera vitifolii 2 meyers 1888 v13 p621.png
Info		 Wortel:
Urtica urens ies.jpg
Info		 Stengel:
Alternately (PSF).png
Info		 Blad:
Map symbol park 02.png
Info
Nuvola apps biology.png
Info		 Bloei: Juni tot oktober
Bloem: Groengeel
Endocarp (PSF).png
Info		 Vrucht:
2uparrow.png Hoogte: ± 30-250 cm.
Under construction icon-blue.svg
Info
Grondsoort: ? Zon
◐●
Crystal Clear action edit add.png
Info		 Goede buren voor deze plant zijn:
Appel, tuinboon.
Crystal Clear action edit remove.png
Info		 Slechte buren voor deze plant zijn:
Stop hand nuvola alternate.svg
Info		 Deze plant weert:
Bladluis, mieren, schurft, zwarte luis.
Start hand.svg
Info		 Deze plant lokt en/of is vatbaar voor:
Vlinders.
Smultron2.png Gebruik: Jonge stengels van de grote brandnetel kunnen als een soort spinazie gegeten worden. In het voorjaar smaken de ongeveer 20 cm lange stengels het beste. Zeer jonge kunnen als sla gegeten worden. Van brandnetels kan soep gemaakt worden. Ook de bladeren kunnen gebruikt worden. Hiervoor moeten de bladeren, na het plukken, worden gedroogd op een droge en luchtige plaats. Hierna kan er van de gedroogde bladeren thee worden getrokken. Vroeger werden boter, vis en vlees in brandnetelbladeren verpakt om ze langer fris te houden. Het blijkt dat stoffen in de plant bacterie groei tegengaan. Een Friese specialiteit is brandnetelkaas. Bladeren en stengels geweekt in water geven een geur die uitstekend geschikt is voor de bestrijding van luizen. Brandnetels worden ook in haarwater gebruikt. Brandnetelspiritus wordt gebruikt voor behandeling van de hoofdhuid en haren tegen roos en vet haar. De plant werd ook gebruikt voor de productie van papier en textiel.
Foodlogo3.svg Recepten vind je in het Kookboek.
Esculaap4.svg Wordt als geneeskrachtig gezien bij bloedzuivering en is bloedstelpend, zwak vochtafdrijvend, anti-allergisch, voedzaam. De bovenste bloeiende stengel met bladeren met niet meer dan 10% stengelaandeel van twee niet in Nederland voorkomende soorten, is gedroogd te gebruiken als geneeskrachtig kruid en heeft een iets bittere smaak. Voor dit doel wordt hoofdzakelijk in het wild verzameld in Bulgarije, Hongarije, Rusland, voormalig Joegoslavië en Albanië. De planten bevatten ca. 1-2% flavonoïden, speciaal glucoside en rutinoside van quercetine, isorhamnetine en kamferolie, maar ook isorhamnetine-3-O-neohesperidoside. In kleinere concentraties verschillende alifatische organische zuren (chlorogenzuur), maar ook hydroxycumarine scopoletine. Alleen in de grote brandnetel komt 0,03-1,6 % koffie-oylappelzuur voor. Indicaties. - Huidaandoeningen, zoals eczeem - Allergische aandoeningen, zoals hooikoorts en astma. - In de menstruatie om zware bloedingen te verlichten. - Bij een vergrote prostaat (gebruik hierbij de wortel).
Waarschuwing-jrp1.svg Let op!
Crystal Clear action edit.png Vragen en/of antwoorden over Brandnetel?

Open book nae 02.svg Een verklaring van de gebruikte afkortingen en de symbolen bij zon en water vind je bij Leer jezelf ecologisch tuinieren/De tuinkalender#Omschrijving van afkortingen en symbolen


Maan(d) Werk KK KT LT VW ZD PA RA
Z
Wikimedia Commons Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u bij Urtica op Wikimedia Commons
Wikipedia Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Brandnetel

Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.
Persoonlijke instellingen