Leer jezelf ecologisch tuinieren/Blauwe bes
Uit Wikibooks
| Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register |
Wordt vaak verward met bosbes, maar is een andere soort. Plant meerdere rassen voor kruisbestuiving. Hoewel de blauwe bes zichzelf bestuift, leidt kruisbestuiving tot meer en grotere vruchten.
| Familie: Heide (Ericaceae) Soort: Vaccinium corymbosum |
|||||||||||||||
| Geschikt als: {{{geschikt}}} | |||||||||||||||
Info |
Wortel: | ||||||||||||||
Info |
Stengel: | ||||||||||||||
Info |
Blad: Het blad verkleurt in de herfst naar vuurrood | ||||||||||||||
Info |
|||||||||||||||
Info |
Bloei: Eerste helft van mei Bloem: Witcreme tot roze |
||||||||||||||
Info |
Vrucht: Blauwe bes | ||||||||||||||
| Hoogte: ± 150-250 cm. | |||||||||||||||
Info |
|
||||||||||||||
Info |
Goede buren voor deze plant zijn: |
||||||||||||||
Info |
Slechte buren voor deze plant zijn: Aardappel, wortel. |
||||||||||||||
Info |
Deze plant weert: |
||||||||||||||
Info |
Deze plant lokt en/of is vatbaar voor: Bladluis, meeldauw, rondknop, vogels. |
||||||||||||||
| Gebruik: Als vulling in bijvoorbeeld taarten, vlaaien, muffins. | |||||||||||||||
| Recepten vind je in het Kookboek. | |||||||||||||||
| Wordt als geneeskrachtig gezien bij | |||||||||||||||
| Let op! | |||||||||||||||
| Vragen en/of antwoorden over Blauwe bes? |
| Een verklaring van de gebruikte afkortingen en de symbolen bij zon en water vind je bij Leer jezelf ecologisch tuinieren/De tuinkalender#Omschrijving van afkortingen en symbolen |
| Maan(d) | Werk | KK | KT | LT | VW | ZD | PA | RA |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| O | ||||||||
| 10 WM | (Uit)planten: Koop een bessenstruik en plant op zonnige plek; bodem moet zuur zijn en vochtig. Strooi ook veel (hout/blad)humus. |
75 | 150 | |||||
| 10 | Verzorgen: Zwakke en teveel (oude) takken dicht bij grond wegsnoeien, kleine boven het tweede oog. Oude struiken die bijna geen vruchten meer gedragen hebben verwijderen. |
|||||||
| 7 | Oogsten en bewaren: Vanaf deze maand regelmatig plukken. Bewaren door drogen, inmaken, sap persen, jam of wijn maken. Invriezen gaat ook, de bessen worden dan wat zacht. Vers zijn de blauwe bessen een week te bewaren. |
|||||||
| 10 | Vermeerderen: Grote struiken kan je scheuren en opnieuw uitplanten. Nog een vermeerderwijze is afleggen. Buig een tak naar de grond en zet deze vast (met bijvoorbeeld een tentharing). Als deze tak geworteld is de verbinding met de moederplant verbreken. |
SA |
| Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u bij Vaccinium corymbosum op Wikimedia Commons |
| Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Blauwe bes |