Leer jezelf ecologisch tuinieren/Basilicum
Uit Wikibooks
Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register
De naam basilicum is terug te voeren op het Oudgrieks, waar 'Basileus' koning betekent, wat ook terug te vinden is in de alternatieve benaming koningskruid. Enkele soorten zijn:
- Ocimum basilicum
- Ocimum campechianum
- Ocimum canum
- Ocimum gratissimum
- Ocimum kilimandscharicum
- Ocimum tenuiflorum
| Familie: Lipbloemen (Lamiaceae) Soort: Ocimum |
|||||||||||||||
| Geschikt als: {{{geschikt}}} | |||||||||||||||
Info |
Wortel: | ||||||||||||||
Info |
Stengel: De stengels zijn harig, fijn, geribbeld, vierkantig, vertakt en lichtgroen tot rood aan de basis. | ||||||||||||||
Info |
Blad: Het blad is groot, gekarteld, ovaal, puntig en heldergroen, met een warme en toch frisse, sterke geur. | ||||||||||||||
Info |
|||||||||||||||
Info |
Bloei: September Bloem: Witachtig, maar kent ook andere kleuren (bijv. de soort Dark Opal die paarse bloemen heeft) |
||||||||||||||
Info |
Vrucht: | ||||||||||||||
| Hoogte: ± 45 cm. | |||||||||||||||
Info |
|
||||||||||||||
Info |
Goede buren voor deze plant zijn: |
||||||||||||||
Info |
Slechte buren voor deze plant zijn: |
||||||||||||||
Info |
Deze plant weert: |
||||||||||||||
Info |
Deze plant lokt en/of is vatbaar voor: |
||||||||||||||
| Gebruik: Basilicum, met name de soort Ocimum basilicum wordt gebruikt in de keuken. Basilicum heeft een sterke geur en aroma en wordt vooral veel in de Italiaanse keuken en bij tomaatgerechten gebruikt. | |||||||||||||||
| Recepten vind je in het Kookboek. | |||||||||||||||
| Wordt als geneeskrachtig gezien bij het voorkomen van windzucht en maag- en darmkrampen. Het verbetert de spijsvertering en ook bij hoofdpijn kan basilicum helpen. | |||||||||||||||
| Let op! | |||||||||||||||
| Vragen en/of antwoorden over Basilicum? |
Een verklaring van de gebruikte afkortingen en de symbolen bij zon en water vind je hier.
| Maan(d) | Werk | KK | KT | LT | VW | ZD | PA | RA |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3-5 | Zaaien: Vanaf maart zaaien onder glas en in mei in de volle grond. |
1(O) | ||||||
| 4-6 | (Uit)planten: Plant het zaaigoed uit. |
30 | 30 | |||||
| Oogsten en bewaren: Plukken voor vers gebruik en om te drogen. |
||||||||
| 10 | Vermeerderen: Basilicum is een vaste plant, maar niet winterhard. In de huiskamer of kas kan de plant wel overwinteren. In de praktijk wordt echter telkens opnieuw gezaaid. Door stekken is de plant ook vegetatief te vermeerderen. |
ZS |
| Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u bij Ocimum op Wikimedia Commons |
| Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Basilicum |