Leer jezelf ecologisch tuinieren/Basilicum

1

2

3

Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register.

De naam basilicum is terug te voeren op het Oudgrieks, waar 'Basileus' koning betekent, wat ook terug te vinden is in de alternatieve benaming koningskruid. Enkele soorten zijn:

• Ocimum basilicum
• Ocimum campechianum
• Ocimum canum
• Ocimum gratissimum
• Ocimum kilimandscharicum
• Ocimum tenuiflorum

Informatie	Familie: Lipbloemen (Lamiaceae) Soort: Ocimum
Informatie	Stengel: De stengels zijn harig, fijn, geribbeld, vierkantig, vertakt en lichtgroen tot rood aan de basis.
Informatie	Blad: Het blad is groot, gekarteld, ovaal, puntig en heldergroen, met een warme en toch frisse, sterke geur.
Informatie	Bloei: September Bloem: Witachtig, maar kent ook andere kleuren (bijv. de soort Dark Opal die paarse bloemen heeft) Meer van dezelfde kleur?
	Hoogte: ± 45 cm.
	Gebruik: Basilicum, met name de soort Ocimum basilicum wordt gebruikt in de keuken. Basilicum heeft een sterke geur en aroma en wordt vooral veel in de Italiaanse keuken en bij tomaatgerechten gebruikt.
	Recepten vind je in het Kookboek.
Informatie	Wordt als geneeskrachtig gezien bij het voorkomen van windzucht en maag- en darmkrampen. Het verbetert de spijsvertering en ook bij hoofdpijn kan basilicum helpen.
	Vragen en/of antwoorden over Basilicum?

Een verklaring van de gebruikte afkortingen en de symbolen bij zon en water vind je hier.

Maan(d)	Werk	KK	KT	LT	VW	ZD	PA	RA
3-5	Zaaien: Vanaf maart zaaien onder glas en in mei in de volle grond.			1(O)
4-6	(Uit)planten: Plant het zaaigoed uit.						30	30
10	Vermeerderen: Basilicum is een vaste plant, maar niet winterhard. In de huiskamer of kas kan de plant wel overwinteren. In de praktijk wordt echter telkens opnieuw gezaaid. Door stekken is de plant ook vegetatief te vermeerderen.				ZS

Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u bij Ocimum op Wikimedia Commons

Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Basilicum