Leer jezelf ecologisch tuinieren/Amerikaanse vogelkers

1

2

3

Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register.

De struik treedt vaak plaagvormend op, zoals op kapvlaktes, waar door mineralisatie van het strooisel en de humus, gevormd door afgevallen bladeren en dode takken, stikstof in de bodem vrijkomt. Daarnaast komt stikstof afkomstig van het verkeer en de landbouw in de natuurbossen en duinen terecht, waardoor de Amerikaanse vogelkers zich vestigt en zelfs tot een boom van 20 m hoog kan uitgroeien.

Informatie	Familie: Rozen (Rosaceae) Soort: Prunus serotina
Informatie	Blad: Het blad is van onderen (vooral in het basale deel) langs de zijden van het middennerf behaard, de zijnerven niet of alleen aan de voet behaard. Zijnerven zijn talrijk, tot 60 paar, waarvan tot 15 paar doorgaand tot de rand, deze zijn van onderen niet of nauwelijks uitspringend. Bladen van boven kaal en glanzend, iets leerachtig.
Informatie	Bloei: Mei tot juni. Bloem: Wit. Meer van dezelfde kleur?
Informatie	Vrucht: De vrucht aan de voet met een blijvend 'kroontje'.
	Hoogte: ± 2000 cm.
Informatie	Groeiomstandigheden (zie ook de lijst): Grondsoort: Zuur Zon Water ●◐ ~═
	Gebruik: De kleine bessen zijn eetbaar. Deze worden Amerikaanse kers genoemd. Ze zijn enkel smakelijk wanneer ze rijp zijn; dan is de kleur zeer donkerrood, bijna zwart, weliswaar met een enigszins bittere smaak, maar zeer dorstlessend. Men kan er onder meer jam en sap van maken.
Informatie	Let op! Er wordt wel vermeld dat Amerikaanse vogelkers giftig is. Wat hier bedoeld wordt is dat het blad en de pit inderdaad giftig zijn, wat bij gewone kersen eveneens het geval is. Het is dus sterk af te raden kersenpitten door te slikken. Bij geiten wordt na opname zelfs blauwzuur gevormd, wat zeer dodelijk is. Stikstof bemesting, droogte, vorst en bespuiting verhogen het gifstofgehalte. Verlept loof is daarom zeer gevaarlijk.
	Vragen en/of antwoorden over Amerikaanse vogelkers?

Een verklaring van de gebruikte afkortingen en de symbolen bij zon en water vind je hier.

Maan(d)	Werk	KK	KT	LT	VW	ZD	PA	RA
				O
					Z

Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u bij Prunus serotina op Wikimedia Commons

Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Amerikaanse vogelkers