Leer jezelf ecologisch tuinieren/Aardaker

¹

²

³

Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register
Deze plant wordt vaak in zaadmengsels verwerkt, die in onbegroeide terreinen worden uitgezaaid. Als vlinderbloemige draagt deze plant bij aan de bodemverbetering (stikstof), vergelijkbaar met lupine.

	Familie: Vlinderbloemen (Leguminosae) Soort: Lathyrus tuberosus
	Geschikt als: {{{geschikt}}}
	Deze plant is wettelijk beschermd in Nederland en/of België.
Info	Wortel: Groeit uit met uitlopers die zich vertakken en de in de bodem liggende knopen vormen zich tot knollenvormende wortels tot 70 cm diep
Info	Stengel:
Info	Blad:
Info
Info	Bloei: Juni tot augustus Bloem: Rood, violet
Info	Vrucht:
	Hoogte: ± 30-100 cm.
Info	Grondsoort: Kalkrijk Zon Water ● ~
Info	Goede buren voor deze plant zijn:
Info	Slechte buren voor deze plant zijn:
Info	Deze plant weert:
Info	Deze plant lokt en/of is vatbaar voor:
	Gebruik: De kastanjegrote knolletjes kunnen als aardappels worden gekookt of als tamme kastanje's gepoft.
	Recepten vind je in het Kookboek.
	Wordt als geneeskrachtig gezien bij
	Let op!
	Vragen en/of antwoorden over Aardaker?

Een verklaring van de gebruikte afkortingen en de symbolen bij zon en water vind je hier.

Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u bij Lathyrus tuberosus op Wikimedia Commons

Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Aardaker