Kookboek/Witlof uit de oven

Uit Wikibooks

Witlof uit de oven
{{{Afbeelding}}}
Categorie	[[:Categorie:|]]
Aantal porties
Energie
Bereidingstijd	45 minuten
Moeilijkheidsgraad

Ovengerecht | Receptenindex

[bewerk] Ingrediënten

• Witlof
• Ham
• Kaas
• Paneermeel
• Boter

[bewerk] Bereiding

1. Zet de witlof op met een beetje zout en laat gaar koken in ongeveer 15 minuten.
2. Giet de witlof af
3. Snij een plakje van de onderkant van de witlof en verwijder de harde kern
4. Rol elk witlofstruikje in een plakje ham en leg deze in een ovenschaal
5. Leg plakken kaas over de witlof in de ovenschaal
6. Bestrooi met wat paneermeel en doe er een paar klontjes boter bij
7. Zet ongeveer 20 minuten in een voorverwarmde oven (200-225 graden)