Kookboek/Tandoorikip

Uit Wikibooks

Tandoorikip
Categorie	Kiprecept
Aantal porties	2/3
Energie
Bereidingstijd	20 minuten
Moeilijkheidsgraad

Receptenindex

[bewerken] Ingrediënten

• Tandoorikruiden: 1 pakje
• Kip: 400 gram, liefst al gesneden
• Prei: 500 gram
• Ananas: voorgesneden, 1 (klein) blikje
• Rozijnen
• Rijst
• Room: 50ml

[bewerken] Bereidingswijze

1. Zet als eerste het water op om de rijst te koken. Ga verder met het volgende punt, maar gooi de rijst in de pan wanneer het water kookt.
2. Laat de kip gaar braden.
3. Snijd de prei ondertussen en voeg de prei toe. Laat het even smoren.
4. Meng de room met 100ml water en de kruiden van het pakje tot een papperig geheel.
5. Voeg dit samen met de ananas en de rozijnen toe. Zet het pitje laag, zodat het kan sudderen.
6. Zodra de rijst gaar is, deze afgieten en toevoegen.
7. Alles goed mengen.

[bewerken] Tip

Mocht de rijst te vroeg gaar zijn, dan kunt u deze altijd alvast afgieten en laten staan.

Deze pagina is vrijgegeven onder de GNU Free Documentation License (GFDL) en nog niet onder CC-BY-SA. Klik hier voor meer informatie. Wilt u deze tekst gebruiken onder de Creative Commons CC-BY-SA licentie? Klik dan hier om te kijken van welke gebruikers u nog toestemming nodig heeft.