Kookboek/Tandoorikip
Uit Wikibooks
< Kookboek
| Tandoorikip | |
|---|---|
| Categorie | Kiprecept |
| Aantal porties | 2/3 |
| Energie | |
| Bereidingstijd | 20 minuten |
| Moeilijkheidsgraad | 
|
[bewerk] Ingrediënten
- Tandoorikruiden: 1 pakje
- Kip: 400 gram, liefst al gesneden
- Prei: 500 gram
- Ananas: voorgesneden, 1 (klein) blikje
- Rozijnen
- Rijst
- Room: 50ml
[bewerk] Bereidingswijze
- Zet als eerste het water op om de rijst te koken. Ga verder met het volgende punt, maar gooi de rijst in de pan wanneer het water kookt.
- Laat de kip gaar braden.
- Snijd de prei ondertussen en voeg de prei toe. Laat het even smoren.
- Meng de room met 100ml water en de kruiden van het pakje tot een papperig geheel.
- Voeg dit samen met de ananas en de rozijnen toe. Zet het pitje laag, zodat het kan sudderen.
- Zodra de rijst gaar is, deze afgieten en toevoegen.
- Alles goed mengen.
[bewerk] Tip
Mocht de rijst te vroeg gaar zijn, dan kunt u deze altijd alvast afgieten en laten staan.
 |
De wijzigingen aan deze pagina van voor 15 april 2007 vallen alléén onder de GFDL, en niet onder de CC-BY-SA-licentie. U kunt de inhoud van deze pagina dan ook alleen onder de voorwaarden van de GFDL (her)gebruiken. Niet alle bijdragers van voor 15 april 2007 hebben hun werk vrijgegeven onder de dubbellicentie GFDL&CC-BY-SA. Kijk hier voor meer informatie. |
