Uit Wikibooks
| Sieuw mai |
| {{{Afbeelding}}} |
| Categorie |
Vleesrecept |
| Aantal porties |
|
| Energie |
|
| Bereidingstijd |
|
| Moeilijkheidsgraad |
|
Receptenindex
Sieuw Mai is een Chinees gerecht van varkensvlees in deeg gestoomd.
[bewerk] Ingrediënten
- varkensvlees
- chinese paddenstoelen
- garnalen
- wonton vellen
- bamboe scheuten
- Snij de vette gedeelte van varkensvlees en chinese paddestoelen in kleine stukjes.
- Meng het met elkaar.
- Was de garnalen en meng die met de andere ingrediënten.
- Meng niet kleverige meel en water en kneed het tot deeg; verdeel het deeg in dertig stuks.
- druk met een bekertje kleine dunne rondjes uit het deeg
- Leg de vulling op de deegrondjes, en vouw die voorzichtig dicht.
- Aan het eind beginnend, gebruik de wijsvinger en de duim van de andere hand om de einden van dezelfde kant samen te knijpen.
- Herhaal deze procedure totdat al het deeg op is
- Stoom de Sieuw Mai 5 minuten lang en dien ze op
 |
Deze pagina, of een eerdere versie daarvan, is overgenomen uit Wikipedia, en valt alléén onder de GFDL, en niet onder de CC-BY-SA-licentie.
|
| Dit artikel is een beginnetje. U wordt uitgenodigd op bewerk te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen. |
 |
