Kookboek/Rijstgerecht

Uit Wikibooks

Ga naar: navigatie, zoek

Rijst is een graansoort die voor het eerst ongeveer 5000 jaar geleden gecultiveerd werd in Centraal-China. Later verspreidde rijst zich over de gehele wereld en werd het een zeer populair gewas.

In de Oost-Aziatische keuken wordt veel met rijst gekookt. Ook in andere keukens zoals de Italiaanse keuken en de Spaanse keuken wordt veel rijst gebruikt.

Van volgende rijstgerechten zijn er recepten aanwezig:

  1. Kookboek/Rijst met kokos en mango chutney
  2. Kookboek/Rijst met paksoi
  3. Kookboek/Sushi
  4. Kookboek/Rijstebrij
  5. Kookboek/Kleefrijst met klapper en gula djawa
Kookboek - Receptenindex
Recepten onderverdeeld naar categorie:
BBQ-recept, Beleg, Broodrecepten, Cake, gebak en taart, Dranken, Eiergerechten, Gevogelte, Groenten, Koekjes, Hartige taarten, Rijstgerechten, Salades, Snacks, Snoep, Historische recepten, Stamppotten, Vis- en zeevruchtrecepten, Vleesgerechten, Tapas, Soepen, Sauzen, Feestdagrecepten, Goedkope recepten, Vegetarische recepten
Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.
Aspecten/acties
Persoonlijke instellingen