Uit Wikibooks
| Kookboek/Pizza |
| Categorie |
Cake, gebak en taart |
| Aantal porties |
1 pizza |
| Energie |
|
| Bereidingstijd |
45 minuten |
| Moeilijkheidsgraad |
 |
voor 3 à 4 personen
[bewerken] Bereidingswijze
- Zeef de bloem en meng dit met gist, zout en eventueel suiker.
- Maak een kuiltje in de bloem en giet hier het water en de olie in. Meng dit tot er een deeg ontstaat.
- Kneed het deeg (ca 15 minuten) tot het deeg mooi stevig is.
- Laat het deeg minimaal een uurtje rijzen.
- Kneed het deeg nogmaals door
- Laat het deeg opnieuw rijzen (minimaal 15 minuten)
- Rol het deeg uit tot een dikte van +/- 3 mm
- Beleg het deeg met tomaat, mozzarella en basilicum.
- Zet de oven op ca. 250 graden en laat de pizza bovenin 10 minuten bakken
In dit recept maakte je een Margherita-pizza. Probeer zelf ook eens een pizza te verzinnen en maak hem!
| Dit artikel is een beginnetje. U wordt uitgenodigd op bewerk te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen. |
 |
 |
Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u bij Pizza op Wikimedia Commons |
 |
Deze pagina is vrijgegeven onder de GNU Free Documentation License (GFDL) en nog niet onder CC-BY-SA. Klik hier voor meer informatie.
Wilt u deze tekst gebruiken onder de Creative Commons CC-BY-SA licentie?
Klik dan hier om te kijken van welke gebruikers u nog toestemming nodig heeft.
|
