Kookboek/Pasta met mozzarella, tomaten en basilicum
Uit Wikibooks
< Kookboek
| Pasta met mozzarella, tomaten en basilicum | |
|---|---|
| Categorie | [[:Categorie:|]] |
| Aantal porties | 2 |
| Energie | |
| Bereidingstijd | |
| Moeilijkheidsgraad |  |
Pastagerechten | Receptenindex
[bewerken] Ingredienten
- 250 gram pasta
- 2 bolletjes Mozzarella
- 400 gram tomaten (ongeveer evenveel als de Mozzarella, liefst Tasty Toms)
- Flinke hand verse basilicum (15-20 blaadjes)
- Olijfolie
- Peper
- Zout
[bewerken] Bereidingswijze
- Snij de tomaten en de mozzarella in blokjes en doe deze in een kom
- Scheur of snij de basilicumblaadjes in klein stukjes en doe het in de kom
- Bestrooi het geheel met zout en peper en giet er een flinke hoeveelheid olijfolie overheen
- Schep het geheel goed door elkaar en zet de kom in de koelkast.
- Laat de kom een paar uur in de koelkast staan. Dit hoeft niet persé, maar maakt het geheel wel lekkerder.
- Kook de pasta volgens de bereidingswijze van deze pasta en giet het af.
- Doe de inhoud van de kom bij de pan met pasta en meng het geheel door elkaar.
- Dien meteen op.
