Kookboek/Mozzarella met tomaten
< Kookboek
| Mozzarella met tomaten | |
|---|---|
 | |
| Categorie | Voorgerechten |
| Aantal porties | 2 |
| Bereidingstijd | 5 minuten. |
| Moeilijkheidsgraad | 
|
Mozarella met tomaten is een verfrissende salade afkomstig uit Italië.
Ingrediënten[bewerken]
- 4 pomodori of roma-tomaten
- Een bol mozzarella
- Basilicum
- Olijfolie
- Zout
Was en snij de tomaten in plakken en leg op een plat bord. Snijd de mozzarellabol in dunne plakjes en rangschik deze om en om naast de tomatenplakken. Besprenkel de tomaten/mozzarella met olijfolie. Strooi de basilicum en een beetje zout over de tomaten.