Kookboek/Marsepein

Uit Wikibooks

Marsepein
{{{Afbeelding}}}
Categorie	Feestdagrecept
Aantal porties	Ongeveer 100 gram
Energie
Bereidingstijd	Ongeveer 10 minuten
Moeilijkheidsgraad

Marsepein | Receptenindex

Het bekende Sinterklaassnoep.

[bewerk] Wat heb je nodig

[bewerk] Ingrediënten

• 50 gram gepelde amandelen
• 50 gram poedersuiker ¹
• eventueel kleurstof (te koop bij sommige drogisterijen)

¹ Eventueel kan er ook kristal- of andere suiker gebruikt worden met grovere korrel. In dat geval moet ook de suiker even in de koffiemolen vermalen worden.

[bewerk] Benodigdheden

• elektrische koffiemolen
• snijplank/werkblad
• eventueel een kleine deegroller
• kom

[bewerk] Bereidingswijze

1. Maal de amandelen fijn in de elektrische koffiemolen
2. Meng de fijngemalen amandelen met de poedersuiker
3. Voeg eventueel de kleurstof toe aan het mengsel
4. Kneed het mengsel goed door elkaar tot een deegbal ontstaat
5. Maak figuurtjes van het deeg
6. Eet smakelijk!

De wijzigingen aan deze pagina van voor 15 april 2007 vallen alléén onder de GFDL, en niet onder de CC-BY-SA-licentie. U kunt de inhoud van deze pagina dan ook alleen onder de voorwaarden van de GFDL (her)gebruiken. Niet alle bijdragers van voor 15 april 2007 hebben hun werk vrijgegeven onder de dubbellicentie GFDL&CC-BY-SA. Kijk hier voor meer informatie. Lijst van gebruikers die hun wijzigingen niet hebben vrijgegeven onder beide licenties