Kookboek/Marsepein

Uit Wikibooks

Marsepein
Categorie	Feestdagrecept
Aantal porties	Ongeveer 100 gram
Energie
Bereidingstijd	Ongeveer 10 minuten
Moeilijkheidsgraad

Marsepein | Receptenindex

Het bekende Sinterklaassnoep.

[bewerken] Wat heb je nodig

[bewerken] Ingrediënten

• 50 gram gepelde amandelen
• 50 gram poedersuiker ¹
• eventueel kleurstof (te koop bij sommige drogisterijen)

¹ Eventueel kan er ook kristal- of andere suiker gebruikt worden met grovere korrel. In dat geval moet ook de suiker even in de koffiemolen vermalen worden.

[bewerken] Benodigdheden

• elektrische koffiemolen
• snijplank/werkblad
• eventueel een kleine deegroller
• kom

[bewerken] Bereidingswijze

1. Maal de amandelen fijn in de elektrische koffiemolen
2. Meng de fijngemalen amandelen met de poedersuiker
3. Voeg eventueel de kleurstof toe aan het mengsel
4. Kneed het mengsel goed door elkaar tot een deegbal ontstaat
5. Maak figuurtjes van het deeg
6. Eet smakelijk!

Deze pagina is vrijgegeven onder de GNU Free Documentation License (GFDL) en nog niet onder CC-BY-SA. Klik hier voor meer informatie. Wilt u deze tekst gebruiken onder de Creative Commons CC-BY-SA licentie? Klik dan hier om te kijken van welke gebruikers u nog toestemming nodig heeft.