Kookboek/Knolselderij
Uit Wikibooks
< Kookboek
| Groenten | |
|---|---|
_%27Dolvi%27.jpg) Knolselderij |
|
| Gegevens | |
| Latijnse naam | Apium graveolens var. rapaceum 'Dolvi' |
| Oorsprong | |
| Alternatieve namen | |
| Mee te koken ? | |
| In te vriezen ? | ja |
| Link naar wikipedia | Knolselderij |
Knolselderij
[bewerken] Voedingswaarde
Per 100 gram verse knolselderij:
| Energetische waarde | 134 kJ |
| Koolhydraten | 5 gram |
| Eiwit | 2 gram |
| Vet | 0,4 gram |
| Vitamine C | 12 mg |
| Vitamine B1 | 0,03 mg |
| Vitamine B2 | 0,03 mg |
| Calcium | 80 mg |
| IJzer | 1 mg |
 |
Deze pagina is vrijgegeven onder de GNU Free Documentation License (GFDL) en nog niet onder CC-BY-SA. Klik hier voor meer informatie.
Wilt u deze tekst gebruiken onder de Creative Commons CC-BY-SA licentie? |
