Kookboek/Knoflooksaus op yoghurtbasis

Uit Wikibooks

Knoflooksaus op yoghurtbasis
Categorie	Saus
Aantal porties	nvt
Energie
Bereidingstijd	5 minuten
Moeilijkheidsgraad

Saus | Receptenindex

[bewerken] Ingrediënten

• Twee delen dikke yoghurt
• Eén deel mayonaise
• Enkele teentjes knoflook
• Verse of gedroogde peterselie
• Zout
• Peper (liefst vers gemalen)

[bewerken] Bereiding

1. Doe de yoghurt en mayonaise in een bakje.
2. Pers de knoflookteentjes en voeg toe.
3. Hak de peterselie fijn en voeg toe.
4. Voeg wat zout en peper toe.
5. Meng het geheel door elkaar.
6. Proef de saus en voeg eventueel nog wat van de ingrediënten toe om de verhouding goed te krijgen.

[bewerken] Tips

• Deze saus wordt aanbevolen bij gegrild vlees en gevogelte.

Deze pagina is vrijgegeven onder de GNU Free Documentation License (GFDL) en nog niet onder CC-BY-SA. Klik hier voor meer informatie. Wilt u deze tekst gebruiken onder de Creative Commons CC-BY-SA licentie? Klik dan hier om te kijken van welke gebruikers u nog toestemming nodig heeft.