Kookboek/Graan

Uit Wikibooks

[bewerken] Alfabetische lijst van graansoorten (onvolledig)

• Bulgur
• Gerst
• Gierst
• Haver
• Maïs
• Rijst
• Rogge
• Seitan
• Spelt
• Tarwe
• Triticale of tarwerogge

Hoewel geen graansoort, wordt wel als graan behandeld:

• Boekweit

In deze lijst mag niet onvermeld blijven:

• Grutten, dit zijn gebroken graankorrels, zo zijn er boekweitgrutten, havergrutten en grutten van rijst, meestal gebroken rijst genoemd.

Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Graan

Deze pagina is vrijgegeven onder de GNU Free Documentation License (GFDL) en nog niet onder CC-BY-SA. Klik hier voor meer informatie. Wilt u deze tekst gebruiken onder de Creative Commons CC-BY-SA licentie? Klik dan hier om te kijken van welke gebruikers u nog toestemming nodig heeft.