Kookboek/Banaan op de barbecue
Uit Wikibooks
< Kookboek
| Kookboek/Banaan op de barbecue | |
|---|---|
| Categorie | Dessert |
| Aantal porties | 1 à 2 |
| Energie | |
| Bereidingstijd | Voorbereiding: 1 min, baktijd: 4 min |
| Moeilijkheidsgraad |  |
Barbecue | Desserts | Receptenindex
Banaan op de barbecue is een lekker dessert om de laatste gaatjes te vullen terwijl de barbecue nog net een beetje nasmeult. Wanneer deze niet hard genoeg meer warmt voor het bakken van vlees, is ie prima op temperatuur voor het dessert.
[bewerken] Ingrediënten
- 1 rijpe banaan
- 2 eetlepels lichtbruine suiker
[bewerken] Bereiding
- Snij de banaan (ongepeld) in de lengte doormidden. Zorg ervoor om via de kromme zijde te snijden, zodat de beide helften plat op de barbecue gelegd kunnen worden.
- Haal desgewenst met een koffielepeltje een dun laagje van de zaadjes uit de banaan (om de suiker in te kunnen strooien).
- Bedek de beide helften met bruine suiker.
- Leg de beide helften met de schil naar beneden op de barbecue en wacht tot de suiker gesmolten is.
- Lepel de schil uit met een lepel.
